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76.人力成本包含以下哪些费用()
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75.以下哪些费用中涉及到盘点表取数( )
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73.餐饮成本不包含以下哪些费用( )
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以下哪些因素会直接影响门店的床单洗涤数量
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20.<多选题>以下哪些选项会直接导致门店当月经营利润降低( )(2分)
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70.某酒店餐厅为自营方式(非外包),一般来说餐饮毛利率为
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69.向供应商索要员工餐发票,发票应为()
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68.10月28日,某位客人住店时在亚朵APP上下单购买了一个枕头,系统在10月31日发货,快递于11月3日送到该名客人指定地址,客人于11月5日确认收货,请问小商品盘点表中,枕头的成本应确认在几号?
单选题
67.10月,某酒店客房收入160万元,佣金4万元;共消耗客用品14万元;消耗水电费7万元;会员卡和小商品售卖分别收入14万元、4万元;提成合计5千元,小商品成本2.5万元;早餐(含早)收入16万元,当月原材料消耗7万元;10月30日至11月5日期间承接一公司会议,每日收入1万元;当月合计发放伙伴工资、社保等26万元,支付员工宿舍2万元;更换灯泡7千元;宽带、电话、前台办公用品合计3.5万元,摊销维保费2.8万元;酒店当月再无其余收入与支出(以上金额均不含税),GOP率是( )
