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汇总1中国体验两千好店
2,383
多选题

973.收货验货流程描述正确的有:

A
客餐和员餐原材料分开验收和记录
B
根据采购单逐一核对原材料品类、采购数量
C
检查散装原材料质量,是否存在损坏、腐烂、变质等现象
D
检查预包装食品包装、生产日期、保质日期
E
与供应商一起对需要称重的原材料进行称重并记录在收货单上

答案解析

正确答案:ABCDE
题目纠错
汇总1中国体验两千好店

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