作业人员休息时可以坐在钢轨、 轨枕头及道床边坡上。

**解析：** 该说法是**错误**的。 根据铁路安全作业相关规定（如《铁路工务安全规则》等），作业人员严禁在钢轨、轨枕头及道床边坡上坐卧休息。主要原因如下： 1. **人身安全威胁**：铁路线路可能有列车随时通过，坐在钢轨或轨枕头上极易因避让不及而被列车撞击或卷入车底，造成严重伤亡事故。 2. **影响行车安全**：人员坐在这些位置可能侵入铁路建筑限界，影响司机瞭望或导致列车紧急制动，干扰正常的行车秩序。 3. **环境危险**：道床边坡通常不稳定，且周围可能有碎石飞溅或其他作业风险，不适合休息。 **正确做法：** 作业人员休息时，应选择远离线路、地势平坦、安全且不影响行车瞭望的指定安全区域进行休息，并始终保持对周围环境的警惕。