解析：根据题目要求，我们来详细解析和理解这道多选题。

题目是关于塔式起重机使用中应当避免的情况，我们逐个分析每个选项：

A: 连接件的轴、孔严重磨损
- 塔式起重机的连接件如果存在严重磨损，会导致结构强度下降，增加事故风险。因此，这种情况确实应当避免。

B: 超过规定使用年限经评估不合格的产品
- 起重机属于特种设备，使用年限过长或者经过评估不合格的产品，可能会存在安全隐患，因此确实应禁止使用。

C: 不符合国家现行相关标准的产品
- 起重机的安全性直接关系到国家标准的执行情况，如果产品不符合相关标准，使用时安全性无法保障，应该严禁使用。

D: 结构件整体变形的产品
- 起重机结构件的变形可能会导致机械性能下降，甚至引发事故，因此这类产品使用时应避免。

E: 没有完整安全技术档案的产品
- 完整的安全技术档案对于确保设备安全运行至关重要，缺乏这些档案会增加设备操作的风险，因此这种情况下确实应该禁止使用。

综合上述分析，根据题目要求和每个选项的安全性考量，正确答案是B、C、E。这些选项都与保障起重机安全运行直接相关，是根据安全管理规定应当禁止使用的情况。

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187、以下关于塔式起重机，说法正确的有( )P70

A. 　多台塔式起重机在同一施工现场交叉作业时，应编制专项方案

B. 　塔式起重机使用时，起重臂和吊物下方严禁有人停留

C. 　塔式起重机拆卸作业宜断续进行

D. 　遇有风速在10m/s及以上的大风或大雨、大雪、大雾等恶劣天气时，应停止作业

E. 　没有完整安全技术档案的产品严禁使用

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188、以下关于施工升降机说法正确的有( )P71

A. 　极限开关不允许用自动复位型，切断的是总电源

B. 　有对重的施工升降机，当对重质量大于吊笼质量时，应有双向防坠安全器或对重防坠安全装置

C. 　当吊笼装有两套或多套安全器时，都应采用匀速式安全器

D. 　额定载重量大于320kg的施工升降机，钢丝绳直径不应小于10mm

E. 　施工升降机必须设置自动复位型的上、下行程限位开关

解析：这道题涉及施工升降机的安全规定和技术要求。让我们逐个选项来详细解析和理解。

A选项说：“极限开关不允许用自动复位型，切断的是总电源”。

这个说法是正确的。极限开关是用来在升降机运行时监测吊笼的上下行程，一旦达到设定的极限位置，它会切断总电源，以确保安全。自动复位型的极限开关意味着一旦触发后可以自动恢复，这在安全考虑上可能不够可靠，因此通常不允许使用。

B选项说：“有对重的施工升降机，当对重质量大于吊笼质量时，应有双向防坠安全器或对重防坠安全装置”。

这个说法也是正确的。对重是施工升降机中的一个重要部件，用来平衡吊笼的重量。如果对重的质量大于吊笼，那么需要额外的安全装置来防止意外坠落，以保障施工现场的安全。

C选项说：“当吊笼装有两套或多套安全器时，都应采用匀速式安全器”。

这个说法是不正确的。安全器的种类和使用并不一定与安全器的数量有直接关系。匀速式安全器是一种特定类型的安全装置，用于控制在意外情况下的速度变化，但不是所有情况下都要求使用匀速式安全器。

D选项说：“额定载重量大于320kg的施工升降机，钢丝绳直径不应小于10mm”。

这个说法是具体的技术要求，是正确的。施工升降机的钢丝绳直径直接影响其承载能力和安全性能，因此有具体的要求来规范。

E选项说：“施工升降机必须设置自动复位型的上、下行程限位开关”。

这个说法是正确的。上、下行程限位开关是确保施工升降机在运行过程中不超出安全范围的重要装置。自动复位型的限位开关能够在触发后自动复位，确保即使发生误操作或者系统故障，也能迅速恢复到安全状态。

综上所述，根据题目要求和选项分析，正确答案为ABE。这些选项都涉及到施工升降机的安全规范和技术要求，是在实际施工中保障人员和设备安全的重要措施。

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189、以下关于《建筑施工升降机安装、使用、拆卸安全技术规程》说法正确的有( )。P72

A. 　不适用于房屋建筑工程、市政工程所用的矿井提升机

B. 　安装作业前安装单位应编制专项施工方案

C. 　必须安装防坠安全器

D. 　超载保护装置在载荷达到额定载重量的100%前能中止吊笼启动

E. 　顶部风速大于25m/s时，不得使用施工升降机

解析：答案解析：
A选项错误，建筑施工升降机适用于房屋建筑工程、市政工程等领域，而不是矿井提升机。
B选项正确，安装作业前安装单位应编制专项施工方案，以确保安装过程安全可靠。
C选项正确，建筑施工升降机必须安装防坠安全器，以防止吊笼坠落造成伤害。
D选项错误，超载保护装置应在载荷达到额定载重量的80%时中止吊笼启动，而不是100%。
E选项错误，顶部风速大于20m/s时，不得使用施工升降机，而不是25m/s。

因此，正确答案是ABC。建筑施工升降机的安装、使用、拆卸需要严格按照相关规程进行，以确保施工过程中的安全性和可靠性。通过正确的安装和使用，可以有效避免意外事故的发生。

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190、物料提升机安装完毕后，应由工程负责人组织( )等对物料提升机安装质量进行验收。P75

A. 　设计单位

B. 　安装单位

C. 　使用单位

D. 　租赁单位

E. 　监理单位

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191、物料提升机使用单位应建立设备档案，档案内容应包括( )项目。P75

A. 　安装检测及验收记录

B. 　大修及更换主要零部件记录

C. 　设备安全事故记录