206.在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、( )、奉茶、收具。

513.( )茶叶中的茶多酚具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。

512.( )茶叶中含有100多种化学成分。

511.( )在冲泡茶的基本程序中煮水的环节主要根据不同的泡茶用具来掌握水温。

510.( )在茶叶不同类型的滋味中,平和型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等。

509.( )青花瓷是白瓷在上缀以青色文饰、清丽恬静,既典雅又丰富。

508.( )茶馆茶艺师对销售中的茶叶要掌握“八知道”指的是要知道茶叶的产地、价格、质量、性能、特点、用途、冲泡方法、保管措施。

507.( )韩国茶礼的过程,从迎客、环境、茶室陈设、书画、茶具造型与排列、选茶、喝茶到茶点,都有严格的规矩和程序。

506.( )当劳资关系发生纠纷时,纠纷经过仲裁解决不服的,可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解。

505.( )红茶类属不发酵茶类,其茶叶颜色朱红,茶汤呈橙红色。

504.( )武夷岩茶的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“音韵”,汤色橙黄清澈。