97.由于舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,在品茶汤滋味时,应( ),才能充分感受茶中的甜、酸、鲜、苦、涩味。

623.( )碧螺春是扁平形名优绿茶的代表。

622.( )请问您还需要点什么? 用英语最妥当的表述是“Would you like anything more?”。

621.( )基本茶类分为不发酵的绿茶类,全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,重发酵的白茶类,后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类,共六大茶类。

620.( )在商品服务介绍时,茶艺师应善于观察顾客心理,着重做到引起顾客的注意、培养顾客的兴趣增强顾客的购买欲、让顾客满意。

619.( )在接待服务中,“接待三声”指迎客之声、介绍之声、送客之声。

618.( )碧螺春的产地是湖南的洞庭湖。

617.( )文人茶艺对茶友的选择也极为讲究,要求人品高雅,有较好的修养。

616.( )制作乌龙茶对鲜叶的采摘一叶一芽,大都为对口叶,芽叶已成熟。

615.( )当顾客与茶艺员目光相对时,茶艺师应主动接近顾客。

614.( )打油茶是畲族的饮茶习俗。