110(选择题).“色绿、形美、香郁、味醇”是()茶的品质特征。
A. 信阳毛尖
B. 君山银针
C. 龙井
D. 奇兰
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12(选择题).社会鼎盛是唐代( )的主要原因。
A. 饮茶盛行
B. 斗茶盛行
C. 习武盛行
D. 对弈盛行
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132(选择题).茉莉花茶()程序被喻为“杯里清香浮清趣”。
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190(选择题).不适合录制品茶时播放的大自然之声是()。
A. 暴雨雷鸣
B. 山泉飞瀑
C. 小溪流水
D. 雨打芭蕉
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176(选择题).六大类成品茶的分类依据是()。
A. 茶叶鲜叶原料加工
B. 茶树品种
C. 茶树产地
D. 发酵时间
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18(选择题).茶树性喜温暖、( ),对纬度的要求为:南纬45与北纬38间都可以种植。
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48(选择题).由于舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,在品茶汤滋味时,应(),才能充分感受茶中的甜、酸、鲜、苦、涩味。
A. 含在口中不要急于吞下
B. 将茶汤在口中停留、与舌的各部位打转后
C. 立即咽下
D. 小口慢吞
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168(选择题).()饮茶,大多推崇纯茶清饮,茶艺师可根据宾客所点的茶品,采用不同方法沏茶。
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191(选择题).下列选项中,()不符合茶室插花的一般要求。
A. 以鉴赏为主,摆设位置应较低
B. 用平实技法,进行自由型插花
C. 花取素色半开,枝叶取单支为好
D. 一花一叶过于单调,花枝繁茂为佳
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173(选择题).茶艺师在与信奉()宾客交谈时,不能问其尊姓大名。
A. 佛教
B. 道教
C. 伊斯兰教
D. 天主教
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