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122、( )型白酒具有以乙酸乙酯为主体的谐调的复合香气，清香纯正、清雅，香气持久。

A、　浓香

B、　酱香

C、　米香

D、　清香

答案：D

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272.从传统的”注重生产效率”“追求经济效益”等理念向树立”环保优先、人与自然和谐共生”的理念转变。公司对其的概括为( )。

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60.企业质量文化是由( )这四个相互关联的表现形态构成。

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41、对苦味敏感的舌的部位是( )。

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147、因一个味的存在而使另一个味明显减弱的现象叫做()作用，也称为消杀作用。

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127、桂林三花酒突出以()和()为主体的淡雅的蜜甜香气。

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58、全部以大米做原料，是( )酒的工艺特点之一。

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59.质量文化是组织重要的软实力，具有( )等功能。

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25、患有以下疾病人员不能从事酒库工作:痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性渗出性皮肤病、以及其它影响食品卫生的疾病。

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19、容积式流量测量是采用固定的小容积来反复计量通过( )的流体体积。

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45、米香型白酒:浓香清雅，入口绵柔，落口爽净，回味怡畅。

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122、( )型白酒具有以乙酸乙酯为主体的谐调的复合香气，清香纯正、清雅，香气持久。

A、　浓香

B、　酱香

C、　米香

D、　清香

答案：D

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272.从传统的”注重生产效率”“追求经济效益”等理念向树立”环保优先、人与自然和谐共生”的理念转变。公司对其的概括为( )。

A. 　绿色生态、美丽习酒

B. 　绿色习酒、美丽生态

C. 　环保生态、美丽习酒

D. 　绿色生态、优质习酒

点击查看答案

60.企业质量文化是由( )这四个相互关联的表现形态构成。

A. 　精神文化

B. 　行为文化

C. 　制度文化

D. 　物资文化

E. 　品牌文化

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41、对苦味敏感的舌的部位是( )。

A. 　舌尖

B. 　舌面

C. 　舌边

D. 　舌根

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147、因一个味的存在而使另一个味明显减弱的现象叫做()作用，也称为消杀作用。

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127、桂林三花酒突出以()和()为主体的淡雅的蜜甜香气。

点击查看答案

58、全部以大米做原料，是( )酒的工艺特点之一。

A. 　米香型

B. 　豉香型

C. 　特型

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59.质量文化是组织重要的软实力，具有( )等功能。

A. 　塑造功能

B. 　导向功能

C. 　约束功能

D. 　激励功能

E. 　辐射功能

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25、患有以下疾病人员不能从事酒库工作:痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性渗出性皮肤病、以及其它影响食品卫生的疾病。

A. 正确

B. 错误

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19、容积式流量测量是采用固定的小容积来反复计量通过( )的流体体积。

点击查看答案

45、米香型白酒:浓香清雅，入口绵柔，落口爽净，回味怡畅。

A. 正确

B. 错误

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