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企业文化知识竞赛题库
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判断题
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29、新酒经过一段时间的贮存,新酒味消失。这个过程称为陈酿过程,对于不同的酒而言。新酒味消失的时间长短会不同。

A、正确

B、错误

答案:A

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65、新型白酒勾兑时,使用的香料严格按照《食品添加剂使用卫生标准》使用,其代号( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00018b2e-9503-0ed7-c0cb-74c63d66eb00.html
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22、基础酒小样组合共分三个步骤( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00018b2e-9524-feb7-c0cb-74c63d66eb00.html
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143、白酒蒸馏就讲究”()、留中馏酒”,即分 3 个阶段接酒。
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126.习酒集团《君品公约》发布会暨君品文化论坛的举办时间是?( )
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264.习酒公司高度重视环境治理及赤水河流域生态保护,始终坚持贯彻习近平生态文明思想,牢固树立”绿水青山就是金山银山”理念。坚守”( )”底线,坚定不移走环境友好、资源节约、绿色低碳、智慧生态的发展道路。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00018b2c-6ee7-3d87-c0cb-74c63d66eb00.html
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1、陶缸(坛)透气性较好,其所含多种金属氧化物在贮存过程中溶于酒中,其中( )去新酒味能力较强。
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160、尝评时要注意,入口量要() 以() 为宜,酒样布满舌面,品评次数一般不超过 3-4 次。
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218.2023年度安全生产月是我国第( )个安全生产月。
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63.企业良好的质量文化会对企业员工士气、产品质量以及企业绩效产生积极正面的影响。总的说来,质量文化具有( )功能。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00018b2c-6f11-59fc-c0cb-74c63d66eb00.html
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46.《习酒集团”君品文化建设年”实施方案》中构建君品文化实践体系是指要( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00018b2c-6f09-fe4d-c0cb-74c63d66eb00.html
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题目内容
(
判断题
)
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企业文化知识竞赛题库

29、新酒经过一段时间的贮存,新酒味消失。这个过程称为陈酿过程,对于不同的酒而言。新酒味消失的时间长短会不同。

A、正确

B、错误

答案:A

企业文化知识竞赛题库
相关题目
65、新型白酒勾兑时,使用的香料严格按照《食品添加剂使用卫生标准》使用,其代号( )。

A.  GB/T10781.1

B.  GB/T10345

C.  GB2757

D.  GB2760

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00018b2e-9503-0ed7-c0cb-74c63d66eb00.html
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22、基础酒小样组合共分三个步骤( )。

A.  选酒

B.  取样

C.  小样试组合

D.  调味

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143、白酒蒸馏就讲究”()、留中馏酒”,即分 3 个阶段接酒。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00018b2e-94b2-8207-c0cb-74c63d66eb00.html
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126.习酒集团《君品公约》发布会暨君品文化论坛的举办时间是?( )

A. 2023年03月16日

B. 2023年03月20日

C. 2023年03月30日

D. 2023年02月20日

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264.习酒公司高度重视环境治理及赤水河流域生态保护,始终坚持贯彻习近平生态文明思想,牢固树立”绿水青山就是金山银山”理念。坚守”( )”底线,坚定不移走环境友好、资源节约、绿色低碳、智慧生态的发展道路。

A.  生态

B.  发展

C.  和谐

D.  安全

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00018b2c-6ee7-3d87-c0cb-74c63d66eb00.html
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1、陶缸(坛)透气性较好,其所含多种金属氧化物在贮存过程中溶于酒中,其中( )去新酒味能力较强。

A.  Cu2+

B.  Fe3+

C.  Pb2+

D.  A13+

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00018b2e-951c-3228-c0cb-74c63d66eb00.html
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160、尝评时要注意,入口量要() 以() 为宜,酒样布满舌面,品评次数一般不超过 3-4 次。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00018b2e-94b5-ea81-c0cb-74c63d66eb00.html
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218.2023年度安全生产月是我国第( )个安全生产月。

A. 20

B. 21

C. 22

D. 23

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00018b2c-6ed3-21f0-c0cb-74c63d66eb00.html
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63.企业良好的质量文化会对企业员工士气、产品质量以及企业绩效产生积极正面的影响。总的说来,质量文化具有( )功能。

A.  凝聚

B.  约束

C.  辐射

D.  服务

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00018b2c-6f11-59fc-c0cb-74c63d66eb00.html
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46.《习酒集团”君品文化建设年”实施方案》中构建君品文化实践体系是指要( )。

A.  高标准打造君品馆

B.  高质量运行公益品牌

C.  高水平推动酒文旅一体化发展

D.  高质量发挥文化城的辐射作用

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00018b2c-6f09-fe4d-c0cb-74c63d66eb00.html
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