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192.1998年公司的质量发展处于以下哪个阶段( )。

A、　产品质量检验阶段

B、　全面质量管理阶段

C、　卓越绩效管理阶段

D、　高质量发展阶段

答案：B

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6、品酒师应具备的条件?

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172、新型白酒是采用食用酒精为主要原料，配以多种() 、( )，按名酒中微量成份的量比关系或自行设计的酒体进行增香调味而成。

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77.根据《2022年安全生产”打非治违”专项整治工作方案》内容，需要在哪些特种设备进行安全整治?( )

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11、大样调味结束后，由于酒体还可能发生一些物理、化学的平衡反应，可能会使酒体在风味上与调好的酒有些差异。一般需存放( )左右，然后经检查合格后即可。

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159、对香的味有较强协调作用的()类和()类称为协调成份，凡含量小于2-3mg/100ml称为() 成分。

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32.2021年，习酒公司荣膺”亚洲质量卓越奖”，同年，在”华樽杯”第十三届中国酒类品牌价值评议中，以()亿元品牌价值位列中国前八大白酒品牌，中国第二大酱香型白酒品牌，君品习酒品牌价值达到()亿元，位列全球酒类产品第二十二名，白酒类前八名。( )

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9、食品中的风味物质一般具有哪些特点?

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25、患有以下疾病人员不能从事酒库工作:痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性渗出性皮肤病、以及其它影响食品卫生的疾病。

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37、五杯法品酒，须等五杯酒上齐后再开始。

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183.1989年1月，公司全面质量管理办公室成立，标志着习酒进入( )，注重全面、全员、全过程的”三全管理”，逐步构建系统的质量管理体系。

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单选题

)

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企业文化知识竞赛题库

192.1998年公司的质量发展处于以下哪个阶段( )。

A、　产品质量检验阶段

B、　全面质量管理阶段

C、　卓越绩效管理阶段

D、　高质量发展阶段

答案：B

相关题目

6、品酒师应具备的条件?

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172、新型白酒是采用食用酒精为主要原料，配以多种() 、( )，按名酒中微量成份的量比关系或自行设计的酒体进行增香调味而成。

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77.根据《2022年安全生产”打非治违”专项整治工作方案》内容，需要在哪些特种设备进行安全整治?( )

A. 　整治各类酒罐、酒泵等未依法依规设置防火、防爆、防静电设施。

B. 　行车、起重吊装、电梯、叉车、电瓶车、锅炉、燃气管道、气瓶等特种设备未依法依规开展维护保养和长期违规带病运行。

C. 　各类生产设备设施、仪表设备、空调等未依法依规开展维护保养和长期违规带病运行

D. 　危险作业及人员违法违规操作，无证作业、现场安全防范措施不落实。

E. 　整治特种设备领域其它违法违规安全问题。

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A. 　一星期

B. 　一个月

C. 　半年

D. 　一年

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159、对香的味有较强协调作用的()类和()类称为协调成份，凡含量小于2-3mg/100ml称为() 成分。

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A. 　1107.26 725.9

B. 　1108.26 726.9

C. 　1109.26 727.9

D. 　1110.26 729.6

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9、食品中的风味物质一般具有哪些特点?

点击查看答案

25、患有以下疾病人员不能从事酒库工作:痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性渗出性皮肤病、以及其它影响食品卫生的疾病。

A. 正确

B. 错误

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37、五杯法品酒，须等五杯酒上齐后再开始。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

183.1989年1月，公司全面质量管理办公室成立，标志着习酒进入( )，注重全面、全员、全过程的”三全管理”，逐步构建系统的质量管理体系。

A. 　产品质量检验阶段

B. 　全面质量管理阶段

C. 　卓越绩效管理阶段

D. 　高质量发展阶段

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