塑料排水管道可以靠近火源。

禁止餐饮业采购、加工和销售的螺类是

为预防豆浆中毒，需将豆浆在“假沸”后保持沸腾（ ）分钟以上

最易污染黄曲霉并产生黄曲霉毒素B1的食品是

易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品是（　　　）

易引起沙门氏菌食物中毒的食品是（　　　）

易引起组胺中毒的鱼类是（　　　）

留样食品的留样数量不少于（ ）克

食品安全管理人员每年应接受不少于（ ）小时的食品安全集中培训

餐饮服务提供者发生食物中毒后，应立即采取下列哪项措施

全国食品安全的投诉举报电话是