填空题
10.医院基本膳食为( )
答案解析
正确答案:普通饭 软饭 半流质膳 流质膳
解析:
让我来为您解析这道题:
医院基本膳食为(普通饭 软饭 半流质膳 流质膳)
【答案解析】:
这是正确的,这四种膳食类型是医院中最常见的基本膳食分类。让我分别解释一下:
1. 普通饭(普食)
- 适合:一般患者或康复期患者
- 特点:与正常人日常饮食相似
- 示例:米饭、面条、炒菜等常规食物
2. 软饭
- 适合:咀嚼困难或消化功能稍弱的患者
- 特点:质地较软,容易咀嚼和消化
- 示例:烂米饭、面片汤、蒸蛋等
3. 半流质膳
- 适合:术后恢复期、急性胃肠炎等患者
- 特点:介于固体和液体之间
- 示例:米糊、藕粉、肉泥等
4. 流质膳
- 适合:重病患者、手术后早期等
- 特点:完全呈液态,易吞咽和消化
- 示例:米汤、果汁、牛奶等
【选择理由】:
这四类膳食涵盖了从最正常的饮食到最需要特殊照顾的饮食需求,能够满足不同病情患者的营养需求和进食能力,因此被公认为医院的基本膳食类型。
这种分类方式既考虑了患者的病情特点,又兼顾了营养供给的需求,是临床护理工作中非常重要的基础知识。
相关知识点:
医院基本膳食记四类
