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护理三基知识题库
2,381
填空题

10.医院基本膳食为( )

答案解析

正确答案:普通饭 软饭 半流质膳 流质膳

解析:

让我来为您解析这道题: 医院基本膳食为(普通饭 软饭 半流质膳 流质膳) 【答案解析】: 这是正确的,这四种膳食类型是医院中最常见的基本膳食分类。让我分别解释一下: 1. 普通饭(普食) - 适合:一般患者或康复期患者 - 特点:与正常人日常饮食相似 - 示例:米饭、面条、炒菜等常规食物 2. 软饭 - 适合:咀嚼困难或消化功能稍弱的患者 - 特点:质地较软,容易咀嚼和消化 - 示例:烂米饭、面片汤、蒸蛋等 3. 半流质膳 - 适合:术后恢复期、急性胃肠炎等患者 - 特点:介于固体和液体之间 - 示例:米糊、藕粉、肉泥等 4. 流质膳 - 适合:重病患者、手术后早期等 - 特点:完全呈液态,易吞咽和消化 - 示例:米汤、果汁、牛奶等 【选择理由】: 这四类膳食涵盖了从最正常的饮食到最需要特殊照顾的饮食需求,能够满足不同病情患者的营养需求和进食能力,因此被公认为医院的基本膳食类型。 这种分类方式既考虑了患者的病情特点,又兼顾了营养供给的需求,是临床护理工作中非常重要的基础知识。

相关知识点:

医院基本膳食记四类

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