填空题
5.低盐饮食成人每日进食食盐应少于( )g,或酱油( )mL/d
答案解析
正确答案:2、10
解析:
让我来为您解析这道题:
正确答案是:2g、10mL
解析:
1. 食盐量限制:
- 低盐饮食要求成人每日食盐摄入量应少于2g
- 这个标准是为了控制钠的摄入量,预防高血压等心血管疾病
2. 酱油量限制:
- 10mL酱油≈1g食盐
- 因为酱油中含有较高浓度的钠,15-20%左右
- 所以规定酱油摄入量为10mL/d
3. 两者关系:
- 2g食盐+10mL酱油≈总钠摄入量在合理范围
- 这样既保证了调味需求,又控制了钠的过量摄入
举例说明:
如果一位患者需要低盐饮食,那么他一天内:
- 吃菜时加的食盐要少于2g(约一小勺)
- 烧菜用的酱油要少于10mL(约一小汤匙)
这样的规定对于预防和控制高血压、心脏病等慢性疾病非常重要。
相关知识点:
低盐饮食盐少于2g酱油10mL
