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护理三基知识题库
2,381
填空题

5.低盐饮食成人每日进食食盐应少于( )g,或酱油( )mL/d

答案解析

正确答案:2、10

解析:

让我来为您解析这道题: 正确答案是:2g、10mL 解析: 1. 食盐量限制: - 低盐饮食要求成人每日食盐摄入量应少于2g - 这个标准是为了控制钠的摄入量,预防高血压等心血管疾病 2. 酱油量限制: - 10mL酱油≈1g食盐 - 因为酱油中含有较高浓度的钠,15-20%左右 - 所以规定酱油摄入量为10mL/d 3. 两者关系: - 2g食盐+10mL酱油≈总钠摄入量在合理范围 - 这样既保证了调味需求,又控制了钠的过量摄入 举例说明: 如果一位患者需要低盐饮食,那么他一天内: - 吃菜时加的食盐要少于2g(约一小勺) - 烧菜用的酱油要少于10mL(约一小汤匙) 这样的规定对于预防和控制高血压、心脏病等慢性疾病非常重要。

相关知识点:

低盐饮食盐少于2g酱油10mL

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