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判断题
10.磷化锌中毒病人禁忌鸡蛋,牛奶等食物( )
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案：A
解析：
让我来为您解析这道判断题：
答案：正确
解析：
磷化锌中毒时确实需要禁忌鸡蛋、牛奶等食物，原因如下：
1. 化学反应原理：
- 磷化锌在胃酸作用下会分解产生磷化氢气体
- 鸡蛋和牛奶等富含蛋白质的食物含有硫醇基团
- 这些物质会与磷化锌发生反应，促进更多磷化氢的释放
2. 危害机制：
- 磷化氢是一种剧毒气体
- 会加重中毒症状
- 可能导致更严重的组织损伤
3. 实际案例：
例如：临床上曾有磷化锌中毒患者，在食用了牛奶后，病情急剧恶化，就是因为牛奶中的成分加速了有毒物质的释放。
因此，在磷化锌中毒的情况下，医护人员需要特别注意患者的饮食管理，严格禁止食用可能加重中毒的食物，以防止病情恶化。
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题目纠错
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