多选题
99.以下属于膳食纤维的是
A
纤维素
B
果胶
C
半纤维素
D
藻类多糖
E
果糖
答案解析
正确答案:ABCD
解析:
题目解析
答案选项ABCD中的每一项都属于膳食纤维的不同类型。膳食纤维是食物中不被人体消化吸收的部分,有助于消化道健康和其他身体功能。解析选项如下:
A. 纤维素:一种结构多糖,存在于植物细胞壁中,是膳食纤维的主要组成部分之一。
B. 果胶:也是一种膳食纤维,主要存在于水果的果皮中,具有黏性质地,有助于胃肠道健康。
C. 半纤维素:类似于纤维素,但在人体消化道中的降解速度较快,包括一些木质素和果胶的变种。
D. 藻类多糖:也属于膳食纤维的一种,来自海藻等藻类,具有类似的效益。
所以,选项ABCD中的每一项都是膳食纤维的不同类型,因此是正确答案。
相关知识点:
膳食纤维种类:纤维果胶半纤维等
