单选题
3.肾衰竭病人应
A
供给大量豆制品
B
禁用鱼肉类食品
C
供给生物价值高的低蛋白膳食
D
限制碳水化合物的供给
E
限制维生素的供给
答案解析
正确答案:C
解析:
肾衰竭病人应 C. 供给生物价值高的低蛋白膳食
题目解析:肾衰竭病人的肾功能受损,排除废物和代谢产物的能力减弱,因此需要调整膳食以减轻肾脏的负担。供给生物价值高的低蛋白膳食可以降低氮负荷,减少废物的产生,有助于保护肾脏功能。因此,选项 C 正确,符合肾衰竭病人膳食的原则。
相关知识点:
肾衰竭选高生物价低蛋白膳
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