2.重氮化反应速度的快慢与芳伯氨基的碱性强弱有关。碱性弱反应速度就快。

120.可见分光光度计测定的波长范围是()( )

119.硬度为30°DH的水属于()( )

118.测定氯化钠的含量应用哪种试剂滴定()( )

117.下列属于多糖的是()( )

116.下列属于乳化剂的是()( )

115.使蛋白质沉淀的试剂是（ ）

114.我国卫生标准规定，大豆油、花生油、麻油等的酸价应为()( )

113.下列属于我国目前允许的人工着色剂的是()( )

112.淀粉在淀粉酶及酸的作用下最终水解成()( )

111.锌与二硫腙可形成()色的配合物( )