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专项食品药品检验核心综合题库
1,471
单选题

4.硅钨酸重量法测定维生素B1的原理及操作要点是( )

A
 在中性溶液中加入硅钨酸的反应,形成沉淀,称重求算含量
B
 在碱性溶液中加入硅钨酸的反应,形成沉淀,称重求算含量
C
 在酸性溶液中加入硅钨酸的反应,形成沉淀,称重不算含量
D
 在中性溶液中加入硅钨酸的反应,形成沉淀,溶解,以标准液测定求算含量
E
 在碱性溶液中加入硅钨酸的反应,形成沉淀,溶解,以标准液测定求算含量

答案解析

正确答案:C
专项食品药品检验核心综合题库

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