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29.30度的酒是指酒中乙醇的含量为30%(V/V)。()
28.可见分光光度计使用的单色器是石英棱镜。()
27.油脂酸度越高,折射率越大()
26.抗原的相对分子质量越大,抗原性越强。()
30.酒的相对密度却随酒精度的提高而增加。()
29.相对分子质量越大,折射率越小。()
28.溶剂所走的距离与斑点所走的距离的比值,称为比移值。()
27.紫外分光光度计使用的单色器是玻璃棱镜。()
26.维生素A就是视黄醇。()
30.维生素A见光易分解,应避光保存。()
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