198.下列属于多糖的是()( )

29.甲醇的性质与乙醇相似，也可饮用。()

28.所有的塑料都可用来做食品包装材料。()

27.维生素C极易溶于水，溶液呈酸性，不具有还原性。()

26.可见分光光度计使用的波长范围是<200nm。()

30.所有的氨基酸在人体中都能合成。()

29.熏烤食品中多环芳烃的含量会增加。()

28.质量的法定计量单位是磅。()

27.聚乙烯塑料可以用作食品包装材料。()

26.蔗糖溶液的折射率随蔗糖浓度的减小而升高。()

30.在腌制的食品中常含有较多的亚硝酸盐。()