194.淀粉水解的最终产物是()( )

28.在腌制的食物中会含有较多的亚硝酸盐。()

27.温度的法定单位是摄氏度或华氏度。()

26.测定结果的精密度越好，准确度一定也越好。()

30.样液的折射率与临界角成正比。()

29.甲醇的性质与乙醇相似，也可饮用。()

28.所有的塑料都可用来做食品包装材料。()

27.维生素C极易溶于水，溶液呈酸性，不具有还原性。()

26.可见分光光度计使用的波长范围是<200nm。()

30.所有的氨基酸在人体中都能合成。()

29.熏烤食品中多环芳烃的含量会增加。()