满足质量事故定义，因配方原因导致的质量问题，可以不计入质量事故。

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误

A. 生物毒素

B. 营养不良

C. 化学试剂

D. 食品中的玻璃和石块

A. 免疫球蛋白质

B. 酪蛋白

C. 蛋白质

D. 以上均正确

A. 一

B. 二

C. 三

D. 四

A. 视觉检测

B. 气味/味觉检查

C. 微生物测试

D. 化学残留测试

A. ≤50

B. ≥50

C. ≤90

D. ≤100

A. 物流从低清洁区流向高清洁区

B. 水流从低清洁区到高清洁区

C. 气流从低清洁区到高清洁区

D. 以上都对

A. 正常乳

B. 营养不良乳

C. 化学异常乳

D. 生理异常乳