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过程工程师、过程质检理论
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过程工程师、过程质检理论
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下列物料中属于辅料的是()

A、牛奶

B、乳清粉

C、包材

D、白糖

答案:C

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生产用水中哪几项常规指标为必检项()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62c-715c-c061-dd2ed03feb00.html
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TBA/22灌装机生产中性产品时开机样取样数量为()包
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GB19301-2010是()国标。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62a-bbe6-c061-dd2ed03feb00.html
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对生产线、包装间、库房出现掉地、破损等产成品,必须()。
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固有酸度酸度主要来源于牛乳中的( )、柠檬酸盐、磷酸盐。
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开展产业链追溯,针对从源头至销售终端全链条的追溯,要求追溯时间为()小时。
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设备闲置时间≥12h,<2 天,配料罐、缓冲罐、暂存罐等()
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在碱循环到小于()秒时取样,在酸循环到小于() 秒时取样。最终水冲到小于()秒时,用PH 试纸测试PH 值;
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62c-9309-c061-dd2ed03feb00.html
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前处理巴杀系统进出料管线,巴氏奶罐及进出料线,半成品缓冲罐及进出料管线,UHT 进料线,回收罐进出料管线和打冷板换,离子碱复配浓度要求
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过程工程师、过程质检理论

下列物料中属于辅料的是()

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D、白糖

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过程工程师、过程质检理论
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TBA/22灌装机生产中性产品时开机样取样数量为()包

A. 5

B. 10

C. 15

D. 20

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对生产线、包装间、库房出现掉地、破损等产成品,必须()。

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开展产业链追溯,针对从源头至销售终端全链条的追溯,要求追溯时间为()小时。

A. 1

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设备闲置时间≥12h,<2 天,配料罐、缓冲罐、暂存罐等()

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在碱循环到小于()秒时取样,在酸循环到小于() 秒时取样。最终水冲到小于()秒时,用PH 试纸测试PH 值;

A. 100

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A. 0.5%-1.0%

B. 1.0%-1.5%

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灌装机在清洗时使用柯灵展新2、艺康2、泰华施2清洗剂时,离子碱复配浓度要求是多少?

A. 0.5%-1.0%

B. 1.0%-1.5%

C. 1.5%-2.0%

D. 2.0%-2.5%

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