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过程工程师、过程质检理论
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过程工程师、过程质检理论
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()能促进钙的吸收。

A、乳糖

B、氨基酸

C、蛋白质

D、脂肪

答案:A

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牛乳的酸度是反映牛乳新鲜程度和( )的重要指标.
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62a-b026-c061-dd2ed03feb00.html
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TBA/22双氧水喷雾杯缓慢灌注说明灌注时间
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62b-bb39-c061-dd2ed03feb00.html
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清洗参数中的清洗温度指清洗( )的有效温度。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62b-a833-c061-dd2ed03feb00.html
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外部质量信息主要来自于国外法律法规动态信息、食品安全风险信息、质量舆情监测信息等。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62d-0b38-c061-dd2ed03feb00.html
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故障排除按照类别分为( )、( )、( )类及其他
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62c-2e72-c061-dd2ed03feb00.html
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乳的成分非常复杂,研究证明,牛乳中至少含有上百种化学成份,但主要是水、脂肪、蛋白质、乳糖、( )、维生素及酶类等,此外还含有微量元素及多种维生素。
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异常原料乳的分类包括哪些。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62c-89cb-c061-dd2ed03feb00.html
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A厂回访客户时,顾客反映该厂生产的利乐枕产品包体批次模糊,经过工厂内部技术分析确定是喷码机存在问题,于是A厂决定对设备存在问题重新进行调试,这是()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62b-5a20-c061-dd2ed03feb00.html
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灌装机生产白奶运行时间为
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62b-99e7-c061-dd2ed03feb00.html
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投诉信息核实:集团事务部下发质量投诉信息后,各相关部门需在3个工作日内进行核实,并将核实后信息提交到相应的质量管理部门进行审核,经审核后,如需要集团事务部再次致电或听取录音类时,由集团事务部进行再次核实确认。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62d-3663-c061-dd2ed03feb00.html
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过程工程师、过程质检理论
题目内容
(
单选题
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过程工程师、过程质检理论

()能促进钙的吸收。

A、乳糖

B、氨基酸

C、蛋白质

D、脂肪

答案:A

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相关题目
牛乳的酸度是反映牛乳新鲜程度和( )的重要指标.

A. 热稳定性

B. 酸度高低

C. 优质奶

D. 劣质奶

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62a-b026-c061-dd2ed03feb00.html
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TBA/22双氧水喷雾杯缓慢灌注说明灌注时间

A. 小于10秒

B. 大于10秒

C. 小于30秒

D. 小于30秒

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62b-bb39-c061-dd2ed03feb00.html
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清洗参数中的清洗温度指清洗( )的有效温度。

A. 清洗罐出料口

B. 管道回流

C. 清洗目标入口

D. 清洗目标

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外部质量信息主要来自于国外法律法规动态信息、食品安全风险信息、质量舆情监测信息等。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62d-0b38-c061-dd2ed03feb00.html
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故障排除按照类别分为( )、( )、( )类及其他

A. 感官

B. 理化

C. 微生物

D. 异物

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62c-2e72-c061-dd2ed03feb00.html
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乳的成分非常复杂,研究证明,牛乳中至少含有上百种化学成份,但主要是水、脂肪、蛋白质、乳糖、( )、维生素及酶类等,此外还含有微量元素及多种维生素。

A. 有机盐

B. 矿物质

C. 无机盐

D. 灰分

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62a-9d06-c061-dd2ed03feb00.html
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异常原料乳的分类包括哪些。

A. 生理异常乳

B. 生理异常乳

C. 病理异常乳

D. 末乳

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62c-89cb-c061-dd2ed03feb00.html
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A厂回访客户时,顾客反映该厂生产的利乐枕产品包体批次模糊,经过工厂内部技术分析确定是喷码机存在问题,于是A厂决定对设备存在问题重新进行调试,这是()

A. 纠正

B. 纠正措施

C. 预防措施

D. 持续改进

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62b-5a20-c061-dd2ed03feb00.html
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灌装机生产白奶运行时间为

A. ≤24h

B. ≤48h

C. ≤20h

D. ≤40h

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62b-99e7-c061-dd2ed03feb00.html
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投诉信息核实:集团事务部下发质量投诉信息后,各相关部门需在3个工作日内进行核实,并将核实后信息提交到相应的质量管理部门进行审核,经审核后,如需要集团事务部再次致电或听取录音类时,由集团事务部进行再次核实确认。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0001489c-b62d-3663-c061-dd2ed03feb00.html
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