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食品生产安全知识题库
600
多选题

56.食品贮存运输过程中的污染途径可能包括( )。

A
不清洁容器带来的污染
B
前运货物带来的污染
C
货物混运带来的污染
D
运输工具卫生状况差

答案解析

正确答案:ABCD

解析:

【解析】根据《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013)10 食品的贮存和运输
食品生产安全知识题库

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