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判断题
140.根据《食品生产经营风险分级管理办法》,食品生产企业风险等级分为好、中、差三个等级。( )
答案解析
正确答案：B
解析：
【解析】根据《食品生产经营风险分级管理办法》(试行)第七条 食品药品监督管理部门对食品生产经营风险等级划分,应当结合食品生产经营企业风险特点,从生产经营食品类别、经营规模、消费对象等静态风险因素和生产经营条件保持、生产经营过程控制、管理制度建立及运行等动态风险因素,确定食品生产经营者风险等级,并根据对食品生产经营者监督检查、监督抽检、投诉举报、案件查处、产品召回等监督管理记录实施动态调整。食品生产经营者风险等级从低到高分为 A级风险、B级风险、C级风险、D级风险四个等级。
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