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食品生产安全知识题库
600
判断题

92.食品生产车间应设置纱帘、纱网、防鼠板、防蝇灯等,防止鼠类昆虫等侵入。( )

答案解析

正确答案:A

解析:

【解析】根据《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013)6.4.2 应制定和执行虫害控制措施,并定期检查。生产车间及仓库应采取有效措施(如纱帘、纱网、防鼠板、防蝇灯、风幕等),防止鼠类昆虫等侵入。若发现有虫鼠害痕迹时,应追查来源,消除隐患。
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