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特食题库啊啊啊啊
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判断题

5.食用农产品要求抽样食品品种(三级)为桃,可以选择水蜜桃、油桃等产品。( )正确错误

答案解析

正确答案:B
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单选题

37.婴幼儿配方乳粉生产企业清洁作业区与其他作业区的压差应为( )。

单选题

36.婴幼儿配方乳粉生产企业每个企业原则上不得超过 3 个配方系列( )种产品配方。

单选题

35.保健食品车间的净化级别应为( )。

单选题

34.按 GMP 审查的标准,空气洁净级别不同的相邻厂房之间的静压差应大于等于(5)帕;与室外大气的静压差应大于等于(10)帕。( )

单选题

33.洁净厂房的温度和相对湿度应与生产工艺要求相适应,一般无特殊要求时温度、湿度控制在( )。

单选题

32.根据《食品安全法》第八十八条的规定,对依法规定实施的检验结论有异议的,食品生产经营者可以自收到检验结论之日起( )工作日内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请。

单选题

31.被吊销生产许可证的食品生产者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起( )内不得申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。

单选题

30.许可申请人隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品生产许可的,由县级以上地方食品药品监督管理部门给予警告。申请人在( )内不得再次申请食品生产许可。

单选题

29.食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后(六)个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于(二)年。( )

单选题

28.食品生产经营条件发生变化,不再符合食品安全要求的,且有发生食品安全事故潜在风险的,应当立即( )。

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