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单选题
43.食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度,明确食品安全责任,配备与其( )相适应的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员。
单选题
42.进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合( )
单选题
41.食品生产经营者应当依法承担食品安全( )的义
务。
单选题
39.奶粉中的残氧量一般应该控制在( )
单选题
38.婴幼儿配方乳粉生产企业清洁作业区的空气净化处理应采用( )级过滤。
单选题
37.婴幼儿配方乳粉生产企业清洁作业区与其他作业区的压差应为( )。
单选题
36.婴幼儿配方乳粉生产企业每个企业原则上不得超过 3 个配方系列( )种产品配方。
单选题
35.保健食品车间的净化级别应为( )。
单选题
34.按 GMP 审查的标准,空气洁净级别不同的相邻厂房之间的静压差应大于等于(5)帕;与室外大气的静压差应大于等于(10)帕。( )
单选题
33.洁净厂房的温度和相对湿度应与生产工艺要求相适应,一般无特殊要求时温度、湿度控制在( )。
