1.下列符合《食品安全国家标准 饮料》(GB 7101--2022)中饮料定义的产品为( )

49.声称具有特定保健功能的食品,其标签、说明书不得涉及( )。

48.食品生产经营企业( ),记录和保存进货、生产、加工、包装、运输、贮存、销售、检验、召回和停止经营等信息,记录信息应当真实、准确、完整。

47.网络食品交易平台提供者应当对申请进入平台的食品生产经营者实行( )审查,建立登记档案并及时核实更新,要求其在所从事经营活动的主页面显著位臵公开营业执照与许可证、备案凭证登载的信息。

46.生产、销售不符合食品安全标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病,或者在食品中掺入有毒、有害非食品原料,销售明知掺入有毒、有害非食品原料的食品,依法追究( )。

45.( )是保证食品安全的第一责任人,对其生产经营食品的安全负责。

44.国家对特殊食品实行严格的监督管理。特殊食品是指:( )

43.食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度,明确食品安全责任,配备与其( )相适应的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员。

42.进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合( )

41.食品生产经营者应当依法承担食品安全( )的义
务。

39.奶粉中的残氧量一般应该控制在( )