7.食品抽检发现 ()等情形之一,属于本机制所称的严重食品安全风险( )

8.食品生产经营企业生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。( )

7.产品的灌装、装填必须使用自动机械设备,因工艺特殊,确实无法采用自动机械装臵的,应有合理解释,并能保证产品质量。( )

6.生产固体保健食品的洁净区,粉尘较大的工坊应该保持相对正压,并设有除尘设施,一般情况不利用回风,以避免交叉污染,如循环使用,应检查是否采取有效措施避免污染和交叉污染。( )

5.中间产品的存放无需规定贮存期限。( )

4.洁净区的生产在净化空调系统开始运行后即可开始。( )

3.车间按生产需要领取原辅料,根据配方正确计算、称量和投料,配方原料的计算、称量及投料须经复核,记录备查( )

2.原料前处理不得与成品生产使用同一生产车间。( )

1.保健食品原料的质量应符合注册批准的技术要求。( )

35.特殊医学用途配方食品,是指为满足( )对营养素或者膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品,包括适用于 0 月龄至 12 月龄的特殊医学用途婴儿配方食品和适用于 1 岁以上人群的特殊医学用途配方食品。

34.通过第三方平台进行交易的食品生产经营者应当在其经营活动主页面显著位臵公示其食品生产经营许可证。销售( )的食品生产经营者,还应当依法公示产品注册证书或者备案凭证,持有广告审查批准文号的还应当公示广告审查批准文号,并链接至食品监督管理部门网站对应的数据查询页面。