1.食用农产品销售者无法提供 ( ),市场监管部门应当依法予以查处。

23.因生产者无法确定、破产等原因无法召回不安全食品的,食品经营者应当在其经营的范围内主动召回不安全食品。( )

22.食品生产经营者应当采用电子台账方式建立食品安全追溯体系。( )

21.委托生产的食品,其包装上应当标注委托方的名称、地址和受托方的名称、地址、生产许可证编号等内容。( )

20.委托生产食品的,应当委托依法取得生产该类食品生产许可的企业。( )

19.食品生产者应当在生产场所的显著位置悬挂或者摆放食品生产许可证正本。( )

18.对因标签、标识等不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产者可以在采取补救措施且能保证食品安全的情况下继续销售,销售时应当向消费者明示补救措施。( )

17.对无法提供合格证明文件的食品原辅材料及包装材料,企业应依照食品安全标准进行自行检验或委托检验,并保存检验记录。( )

16.食品生产经营者应当建立食品安全自查制度,定期对食品安全状况进行检查评价。( )

15.从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。( )

14.卫生标准操作规范是食品企业为了满足食品安全的要求,在卫生环境和加工过程等方面实施的具体规范。( )