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单选题
1、某保健食品生产企业在标注生产日期时将内包前一日即最后一次灭菌的时间作为生产日期,其行为是否违法。并简述理由?
单选题
25、预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合法律法规规定的,不得进口。( )
婴幼儿配方乳粉中的配料成分“双歧杆菌”须通过干法混合,不能湿法添加。( )
单选题
24.食品生产经营者主动采取停止生产经营、召回和处置不安全食品措施,消除或者减轻危害后果的,依法免予处罚。( )
单选题
23.因生产者无法确定、破产等原因无法召回不安全食品的,食品经营者应当在其经营的范围内主动召回不安全食品。( )
单选题
22.食品生产经营者应当采用电子台账方式建立食品安全追溯体系。( )
单选题
21.委托生产的食品,其包装上应当标注委托方的名称、地址和受托方的名称、地址、生产许可证编号等内容。( )
单选题
20.委托生产食品的,应当委托依法取得生产该类食品生产许可的企业。( )
单选题
19.食品生产者应当在生产场所的显著位置悬挂或者摆放食品生产许可证正本。( )
单选题
18.对因标签、标识等不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产者可以在采取补救措施且能保证食品安全的情况下继续销售,销售时应当向消费者明示补救措施。( )
单选题
17.对无法提供合格证明文件的食品原辅材料及包装材料,企业应依照食品安全标准进行自行检验或委托检验,并保存检验记录。( )
