28.白兰地又称科涅克(Cognac)，是以葡萄为原料经发酵、蒸馏而成的酒。 ( )

好的，让我们一起来看看这道题。首先，我们要明确题目中的两个概念：白兰地（Brandy）和科涅克（Cognac）。题目给出的信息是“白兰地又称科涅克，是以葡萄为原料经发酵、蒸馏而成的酒”，我们需要判断这句话是否正确。 ### 分析题目 **1. 白兰地（Brandy）** - 白兰地是一种以水果为原料，经过发酵和蒸馏制成的烈酒，最常见的原料是葡萄。因此，这部分描述是正确的。 **2. 科涅克（Cognac）** - 科涅克是一种特殊的白兰地，它产自法国的科涅克地区，并且需要遵循严格的制作规范。也就是说，所有的科涅克都是白兰地，但不是所有的白兰地都是科涅克。这就好比说所有的苹果都是水果，但不是所有的水果都是苹果。 ### 判断题目的正误 根据上面的分析，题目中的描述“白兰地又称科涅克”是不准确的。因为： - 科涅克是一种特定类型的白兰地，而不是所有白兰地的别称。 因此，正确答案是 B：错误。 ### 生动的例子 为了更好地理解这个概念，我们可以用一些生活中的例子来类比： - **水果与苹果**：所有的苹果都是水果，但不是所有的水果都是苹果。同样，所有的科涅克都是白兰地，但不是所有的白兰地都是科涅克。 - **狗与拉布拉多**：所有的拉布拉多都是狗，但不是所有的狗都是拉布拉多。类似地，所有的科涅克都是白兰地，但不是所有的白兰地都是科涅克。 希望这个解释能够帮助你更好地理解和记忆这个知识点！如果你还有其他问题或需要进一步的解释，请随时告诉我。