按照《公安机关办理行政案件程序规定》的规定，下列表述正确的是（）

本题考察的是《公安机关办理行政案件程序规定》中关于口头传唤的相关规定。

选项A，根据《公安机关办理行政案件程序规定》第五十六条：“违法嫌疑人到案后，公安机关应当立即进行询问查证，验证身份，并及时查明违法事实。对现场发现的违法嫌疑人，人民警察经出示工作证件，可以口头传唤，但应当在询问笔录中注明。公安机关应当将传唤的原因和依据告知被传唤人。对无正当理由不接受传唤或者逃避传唤的违反治安管理行为人以及法律规定可以强制传唤的其他违法行为人，可以强制传唤。强制传唤时，可以依法使用手铐、警绳等约束性警械”。此条款明确了口头传唤的对象是现场发现的违法嫌疑人，这里的“现场”并未局限于案发现场，也包括发现违法嫌疑人的任何现场。因此，A选项“口头传唤的对象是现场发现的违法嫌疑人。这里的现场既包括案发现场，也包括发现违法嫌疑人之现场”表述正确。

选项B，同样依据《公安机关办理行政案件程序规定》第五十六条的规定，人民警察在口头传唤时，应当出示工作证件以表明身份。这是程序正义的体现，也是保障被传唤人权益的必要措施。所以，B选项“口头传唤违法嫌疑人，人民警察应出示工作证件，表明身份”表述正确。

选项C，该选项强调了在询问笔录中注明违法嫌疑人的到案经过、到案时间和离开时间的重要性。这是为了确保传唤过程的合法性和透明度，便于后续的调查和审查。因此，C选项“对适用口头传唤的，对违法嫌疑人到案经过、到案时间和离开时间应当在询问笔录中注明”表述正确。

选项D，虽然在实际操作中，有时可能会因为特殊原因在传唤后补办传唤证，但《公安机关办理行政案件程序规定》并未明确规定口头传唤后必须补办传唤证。此外，补办传唤证并非口头传唤的法定程序要求。因此，D选项“口头传唤违法嫌疑人的，到案后应及时补办传唤证”表述错误。

综上所述，正确答案是A、B、C。