609.判断题组织的顾客和其他相关方对组织的产品、过程和体系的要求是随着时间不断变化的，这体现了质量的主观性。

这道题的答案是B，即错误。
首先，让我们来分析题干。题干提到的是组织的顾客和其他相关方对组织的产品、过程和体系的要求是随着时间不断变化的。这一点是正确的，因为随着市场环境、技术发展、消费者偏好等因素的变化，顾客和相关方的需求也会随之变化。
然而，题干中的关键在于“这体现了质量的主观性”。质量本身是一个相对客观的概念，它通常指的是产品或服务满足既定标准或满足顾客和其他相关方需求的程度。虽然顾客和相关方的需求可能会随着时间变化，但这并不直接体现质量的主观性。
质量的主观性可能体现在以下几个方面：
1. 顾客满意度：顾客的满意度是主观的，因为它是基于个人感受和期望的。
2. 评价标准：不同的组织或个人可能会有不同的质量评价标准，这也会带来一定的主观性。
3. 价值判断：对于某些产品或服务，人们可能会有不同的价值判断，这也是主观的。
因此，尽管顾客和相关方的要求确实会随时间变化，但这并不直接说明质量具有主观性。质量更多的是一个客观的评价标准，而顾客需求的变化只是影响质量评价的一个因素。