在风险评估过程中，哪些是典型的风险评估方法？

在风险评估过程中，典型的风险评估方法包括可能性和影响矩阵以及场景分析。

可能性和影响矩阵是一种常用的风险评估方法，通过将风险事件的可能性和影响程度进行量化，可以帮助确定哪些风险是最值得关注的，从而采取相应的风险管理措施。

场景分析是另一种常见的风险评估方法，通过构建不同的风险情景，分析每种情景发生的可能性和影响，以便更全面地了解潜在的风险和应对措施。

财务报表分析和标准差分析虽然在某些情况下也可以用于风险评估，但并不是典型的风险评估方法。财务报表分析更多用于评估公司的财务状况和业绩，标准差分析则更多用于衡量数据的波动性和风险程度，而不是针对特定的风险事件进行评估。因此，选项A和B是正确的答案。