1、材料的塑性用什么指标来衡量?

解析：材料的塑性是指材料在受力作用下能够发生形变而不断裂的能力。伸长率和断面收缩率是衡量材料塑性的重要指标。

伸长率(δ)是指材料在拉伸过程中的长度增加与原始长度的比值，通常用百分比表示。例如，如果一根金属材料在拉伸后长度增加了10%，则其伸长率为10%。伸长率越大，说明材料具有更好的塑性，能够承受更大的形变而不断裂。

断面收缩率(ψ)是指材料在拉伸过程中横截面积减小与原始横截面积的比值，也通常用百分比表示。例如，如果一块塑料在拉伸后横截面积减小了5%，则其断面收缩率为5%。断面收缩率越小，说明材料具有更好的塑性，能够在受力作用下保持较大的横截面积。

通过对伸长率和断面收缩率的测量和分析，我们可以评估材料的塑性特性，从而选择合适的材料用于不同的工程应用。例如，对于需要经常受到拉伸力的材料，我们会选择具有较高伸长率和较小断面收缩率的材料，以确保其具有良好的塑性和延展性。