1、不同的钢在相同的温度回火后，硬度强度下降少的其回火稳定性较高。()

解析：这道题主要考察回火稳定性的概念。回火稳定性是指材料在回火过程中硬度和强度下降的程度，硬度强度下降少的材料回火稳定性较高。因此，不同的钢在相同的温度回火后，硬度强度下降少的其回火稳定性较高，所以说这个说法是正确的。

举个例子来帮助理解：就好比我们做饭时炒菜，如果有些菜炒过之后会变得很软，而有些菜炒过之后还是保持一定的硬度，那么后者的炒菜稳定性就更高，因为它不容易变软。同样道理，材料的回火稳定性也是类似的道理。