1、空气不能当作淬火介质用。()

解析：这道题考察的是关于淬火介质的知识。淬火是一种金属热处理工艺，通过快速冷却来改变金属的组织结构和性能。而空气作为一种淬火介质是可以使用的，但是效果并不如专门的淬火介质（如水、油等）好，因为空气的冷却速度相对较慢，无法达到较高的淬火效果。因此，空气虽然可以作为淬火介质使用，但效果并不理想。

生活中，我们可以通过一个简单的例子来理解这个知识点。就像我们在炒菜时，如果用电磁炉的高温快速加热锅底，炒菜会更快更好地熟透，而如果用微波炉加热，效果就会差一些。这就好比使用专门的淬火介质和使用空气来淬火一样，效果会有所不同。所以，空气不能当作理想的淬火介质使用。