1、亚共析钢加热时铁素体全部消失的最低温度称为()。

解析：
在亚共析钢加热过程中，当温度升高到一定程度时，铁素体开始发生相变，转变为奥氏体。而亚共析钢加热时铁素体全部消失的最低温度称为Ac3温度。

联想例子：
我们可以将亚共析钢比喻成一块巧克力蛋糕，其中的铁素体就像是蛋糕中的巧克力颗粒。当我们把蛋糕放入烤箱中加热时，温度逐渐升高。当温度达到一定程度时，巧克力颗粒开始融化，蛋糕变得更加均匀。这个温度就是Ac3温度，表示铁素体全部消失的最低温度。类似地，亚共析钢加热时，当温度达到Ac3温度时，铁素体全部转变为奥氏体，实现了相变。