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护理三基理论试题 第一部分
1,675
单选题

543.副溶血性弧菌引起的食物中毒常由于食海产品或盐腌渍品所致,是因该菌有哪些特性()

A
 耐碱
B
 耐酸
C
 嗜盐
D
 耐高渗
E
 嗜温

答案解析

正确答案:C

解析:

副溶血性弧菌引起的食物中毒常由于食海产品或盐腌渍品所致,是因该菌有哪些特性() 答案:C 解析:副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus)是一种嗜盐菌,因此能够在盐腌渍的海产品中生存繁殖,引起食物中毒。答案C中的"嗜盐"特性正是该菌引起食物中毒的原因,因为其他选项不符合该菌的特性。
护理三基理论试题 第一部分

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