判断题
1535.动物蛋白质中肉类产氨最多,蛋类次之,奶类最少。
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案:A
解析:
(题目解析):
题目:动物蛋白质中肉类产氨最多,蛋类次之,奶类最少。 A.正确 B.错误 答案:A
解析:这道题的答案是A(正确)。在动物蛋白质中,肉类中的蛋氨酸含量较高,因此分解后会产生较多的氨。蛋类中的蛋氨酸含量较肉类低,奶类中的蛋氨酸含量最少。由于蛋氨酸是一种含氮的氨基酸,其代谢会产生氨,因此这个说法是正确的。
题目纠错
护理三基理论试题(五千题修正版)
