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多选题
718.结核病膳食应选择()
A
高热能
B
高蛋白质
C
低盐
D
低渣
E
丰富维生素
答案解析
正确答案：ABE
解析：
结核病膳食应选择() A. 高热能 B. 高蛋白质 C. 低盐 D. 低渣 E. 丰富维生素 答案:ABE
题目解析： 结核病是一种需要长期治疗和康复的传染病，患者常伴有消耗性疾病的特点。因此，选择高热能、高蛋白质和丰富维生素的膳食有助于提供足够的营养支持，促进患者的康复。高热能可以满足机体的能量需求，高蛋白质有助于修复和保护组织，丰富维生素则有助于增强免疫力。低盐和低渣的选择可能有助于减轻肠胃负担，但相对于高热能、高蛋白质和丰富维生素来说，它们在结核病患者的膳食中的重要性较小。
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