629.下述食物中毒的流行特征中哪些是正确的()

下述食物中毒的流行特征中哪些是正确的() 答案: ABCD 题目解析： A. 潜伏期短，一般在半小时至24小时内：食物中毒通常具有较短的潜伏期，即从摄入有害食物到出现症状的时间较短。 B. 所有病人均有相同的症状或症状基本相似：食物中毒通常导致进食了相同有害食物的人出现相似的症状。 C. 病人有同一进食史，无进食史者不发病：有共同进食史的人更容易出现类似症状，而没有进食有害食物的人不会出现中毒症状。 D. 停止食用该食物并改善卫生状况后发病很快停止：一旦停止摄入有害食物并采取措施改善卫生状况，病情通常会迅速好转。 E. 严格追查可具有人与人之间接触传染的可能性：食物中毒一般是由于食物受到污染引起的，不太可能通过人与人之间的接触传播，因此此选项不正确。