281题目:心衰病人应采取的饮食

题目解析[心衰病人应采取的饮食]： 答案是 E. 低热量，低胆固醇，低钠，高蛋白饮食。 解析：心衰病人的饮食要注意限制钠盐的摄入，因为钠盐会导致体内水分潴留，增加心脏负担。同时，也要控制胆固醇的摄入，避免加重血管壁的负担。而由于心衰病人可能由于心脏泵功能减退而导致食欲不振，因此也要保证摄入足够的蛋白质，以维持机体的正常代谢。其他选项中，A. 高热量，低胆固醇，低钠，高蛋白饮食，B. 高热量，低胆固醇，低钠，低蛋白饮食，C. 低热量，低胆固醇，高钠，低蛋白饮食，D. 高热量，低胆固醇，低钠，高蛋白饮食，都没有考虑到钠盐的限制和蛋白质的摄入要求。