57.不参与肝细胞甘油三酯合成的底物是( )

首先，这道题考察的是肝细胞甘油三酯合成途径中的底物。在肝细胞中，甘油三酯是一种重要的脂质，它在能量代谢和脂肪储存中起着重要作用。

选项A: 甘油二酯是参与肝细胞甘油三酯合成的底物之一，因为甘油二酯是合成甘油三酯的前体分子。

选项B: 3-磷酸甘油是磷脂合成途径中的底物，不参与肝细胞甘油三酯合成。

选项C: 脂酰 CoA 是脂肪酸代谢中的重要物质，不是直接参与肝细胞甘油三酯合成的底物。

选项D: 磷脂酸是磷脂合成途径中的底物，也不参与肝细胞甘油三酯合成。

选项E: CDP-甘油二酯是不参与肝细胞甘油三酯合成的底物。CDP-甘油二酯是合成磷脂的中间体，而不是合成甘油三酯的底物。

因此，正确答案是E: CDP-甘油二酯。