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《食品安全法》规定,预包装食品和食品添加剂在包装标识上应标示的内容包括:( )
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《上海市集体用餐配送监督管理办法》规定,采用冷藏方式供应的盒饭从烧熟至食用的时间不得超过:(_____)
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最有可能致人死亡的致病菌是:( )
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在中国境内市场销售的进口食品,必须使用()标识。
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在海产品中经常能发现的致病菌是:( )
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在隔夜米饭中最容易发现的致病菌是:( )
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在10~60℃温度条件下放置2小时以上的熟制的具有潜在危害的食品应:( )
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原料加工中的交叉污染,主要包括:( )
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原料加工的主要目的是:( )
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预防豆浆食物中毒的正确做法是:( )
