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《食品安全国家标准 乳制品良好生产规范》（GB 12693-2010）中规定清洁度要求高的作业区域，如裸露带包装的半成品贮存、充填及内包装车间等，叫清洁作业区。
《食品安全国家标准 乳制品良好生产规范》（GB 12693-2010）中规定厂房内进行空气调节、进排气或使用风扇时，其空气应由清洁度要求低的区域流向清洁度要求高的区域。
某食品生产企业将产品进行包装后置于成品库储存，可以待该批产品出厂时将出厂当天日期打印为生产日期。
市场上流通的保健食品可以不采用定型包装。
《上海市预制菜生产许可审查方案》所称的“预制菜”，是指以一种或多种食用农产品及其制品为原料，添加或不添加调味料或食品添加剂等配料，经调制等预处理、熟制或不熟制、包装等工艺制成的，方便消费者或食品生产经营者烹饪或即食的预包装菜肴。
禁止使用回收食品作为原料用于生产各类食品，或者经过改换包装等方式以其他形式进行销售或者赠送。（___）
本市对食品生产加工小作坊生产加工的食品品种管理实行的是负面清单制度。（___）
取得食品、食品添加剂、食品相关产品生产许可的生产企业、取得准许生产证的食品生产加工小作坊以及取得食品经营许可的经营企业，在相关许可有效期内连续停止生产经营一年以上的，在恢复生产经营之前，应当向所在地的区市场监督管理部门报告。（___）
取得食品、食品添加剂、食品相关产品生产许可的生产企业，在许可有效期内连续停止生产经营一年以上，恢复生产经营前未向所在地的区市场监督管理部门报告的，由区市场监督管理部门处五千元以上五万元以下罚款。（___）
从事无照经营的，由工商行政管理部门依照相关法律、行政法规、地方性法规的规定予以处罚。法律、行政法规、地方性法规对无照经营的处罚没有明确规定的，由工商行政管理部门依据《无证无照经营查处办法》予以处罚。（）
