甲公司制售一批空气压缩机，经乙区市场监管局抽样检测结果为不合格产品。在案件调查过程中，除了库存的5台空气压缩机外，甲公司拒不提供其他生产销售记录，致使销售收入、违法所得及货值金额等难以确认。依据《上海市产品质量条例》，关于最终处罚以下说法正确的是： （ ）

食品经营者不得经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品。( )

食品安全国家标准审评委员会由国务院质量监督部门负责组织。 ( )

国务院工业和信息化、商务等部门依据职责制定食品行业的发展规划和产业政策，采取措施推进产业结构优化，加强对食品行业诚信体系建设的指导，促进食品行业健康发展。( )

任何单位或者个人不得阻挠、干涉食品安全事故的调查处理。 ( )

卫生部门负责食品添加剂行业管理、制定产业政策和指导生产企业诚信体系建设。( )

非食品添加剂的化工类产品生产企业按规定在其产品标签上加印“严禁用于食品和饲料加工”等警示标识，并建立销售台账，实行实名购销制度。( )

有使用禁忌或安全注意事项的食品添加剂，应当有警示标志或者中文警示说明。( )

国家质检总局负责食品添加剂的安全性评价和制定食品安全国家标准。( )

食品生产经营者以暴力、威胁等方法阻碍监督检查人员依法履行职责，涉嫌构成犯罪的，由食品药品监督管理部门依法移交公安机关处理。( )

食品生产经营者未按照规定在显著位置张贴或者公开展示相关监督检查结果记录表，撕毁、涂改监督检查结果记录表，或者未保持日常监督检查结果记录表至下次日常监督检查的，由县级以上地方市场监督管理部门责令改正；拒不改正的，给予警告，可以并处5000元以上5万元以下罚款。( )